Johanna Kylmäluoma avasi joogastudion
Lukijoilta: Trahteerimestaritar
Karhubasket haki vierasvoiton Kisahallista
Kulttuuri pidentää ikää
Lukijoilta: Julkisista hankinnoista
IKH:n muutosneuvottelut päättyivät - väkeä irtisanottiin
Jonathan Timonen nähdään The Voice of Finlandissa
Auto ojaan Aninkujalla - paikalle tuli lääkintähelikopterikin
Auto päin puuta keskustassa
Nuoripari viihtyy uudessa hirsitalossa Valkamankylässä
Anssi Hautamäki kauppiaana 20 vuotta
Tuomas Koivuniemi, teksti ja kuva
Kauhajoen Citymarketin kauppiasyrittäjänä toimivasta Anssi Hautamäestä (45) ei alunperin pitänyt tulla kaupan alan tekijää, vaan leipuri. Nuorimies aloitti peruskoulun jälkeen opiskelut Seinäjoen ammattikoulussa leipurilinjalla, mutta jauhoallergia aiheutti sen, että hän vaihtoi lihamestarin opintoihin ja valmistui ammattiin 1994.
Ammattiopintoihin kuuluvan työharjoittelun hän oli suorittanut Lapualla K-market Simpiössä, jonka kauppias Timo Kuusisto palkkasi valmistuneen nuoren töihin. Hautamäki suoritti vuonna 1995 varusmiespalveluksen ja palasi isänmaan palveluksen jälkeen Pietarsaareen K-kauppiaaksi siirtyneen Kuusiston leipiin.
Kauppiasuralle
Kesko haki samaan aikaan uusia kauppiaita. Kuusisto ”ilmiantoi” potentiaalisen tekijän ja niin nuoren lihamestarin kauppiasvalmennus alkoi. Hautamäki siirtyi vuonna 1998 töihin Kauhavalle K-market Veturiin, missä hän suoritti valmennuksen loppuun. Vuosituhannen vaihteessa oli sitten aika ottaa askeleet omassa kaupassa.
– Aloitin Vaasassa Rimi Huutoniemen kauppiaana 25.11.2000. Olin silloin 25-vuotias ja Suomen nuorin K-kauppias. Rimissä oli töissä viisi henkilöä, hän muistelee.
Keskolla ei ole enää Rimi-ketjua, mutta Huutoniemen kaupan paikalla on tänään K-supermarket. Anssi Hautamäki veti Vaasassa kauppaa kolmisen vuotta näyttäen kyntensä kauppiaana. Kaupparyhmä tarjosi hänelle kauppiaspaikkaa Porista ja vanhasta kotikaupungista Seinäjoelta, mutta hän ei tarjouksille lämmennyt.
Sitten hänelle tarjottiin kauppiaspaikkaa Kauhajoelta.
– Kauhajoen kauppapaikka Topeekan varrella ja kaupan talousluvut olivat hyvät, minkä lisäksi paikkakunta oli ja on elinvoimainen, jossa myös ulkopaikkakunnilta käydään kaupassa. Tunsin lisäksi täällä kauppiaana olleen Tapani Kangasniemen. Aloitin K-supermarketin kauppiaana lokakuussa 2003, hän kertoo.
Hautamäen mielestä Kauhajoen valtti on edelleen, että se on lounaisen Etelä-Pohjanmaan kaupallisten ja julkisten palveluiden keskus. Kaupungin ja lähiseudun elinvoima olivat tärkeä aspekti siinäkin, että Kesko myöhemmin rakennutti Kauhajoelle Citymarket-kauppakeskuksen.
Supermarketista Citymarketiin
Anssi Hautamäki toimi Vaasan ja Kauhajoen ensimmäiset vuodet kauppiaana toiminimipohjalta. Yritysmuoto muuttui kaksitoista vuotta sitten osakeyhtiöksi, jolloin Ruokahäjyt Oy perustettiin. Samalla kauppiaskumppaniksi tuli puoliso Taija Hautamäki.
– Taija työskenteli aiemmin Art Kauhajoen ravintolapäällikkönä. Minä olin töissä päivät, Taija taas yöt ja viikonloput. Oli helpompaa, kun hän tuli kaupan puolelle töihin.
Kun Kauhajoen Citymarket valmistui keväällä 2012 Puistotien varteen Filppulaan, K-supermarket Topeekan varrella laittoi ovet kiinni ja Hautamäet aloittivat vappuna 2012 uuden kauppakeskuksen kauppiaina.
– Citymarketin aloittaessa elettiin taantumassa ja se oli haastavaa aikaa. Isomman kaupan myötä pystyttiin valikoimaa kasvattamaan ja palvelua lisäämään siten, että kiinnostavuus naapurikunnissakin kasvoi.
Kauppiaspariskunnan yritys teki merkittäviä investointeja itsekin kauppaa varten.
– Kyllä taloudellinen panostus oli sitä luokkaa, että vaadittiin paineen- ja stressinsietokykyä, Anssi Hautamäki sanoo.
Saman katon alla 50 henkeä
K-Citymarketin ruokakaupasta vastaavat ketjun konseptin mukaan itsenäiset kauppiaat. Keskon vastuulla on kassapalvelut sekä kaupan käyttötavara-, vaate-, kenkä- ja tekniikkaosastot. Kauhajoella on saman katon alla töissä yhteensä viisikymmentä henkeä, joista 25 on ruokakaupan puolella ja 25 Keskon palveluksessa.
Citymarketin kauppiaspariskunnalla on keskinäinen työnjako.
– Minä vastaan yrityksen johtamisesta, asiakasyhteyksistä ja teen ruohonjuuritason työtä kaupassakin. Taijan vastuulla on kahvilan ja paistopisteen pyörittäminen sekä henkilöstöasiat, kuten työvuorojen suunnittelu.
Miten paljon paikallisuus näkyy kaupan valikoimissa? Kauppiaan mukaan hän on pyrkinyt suosimaan paikallisia tuottajia. Myös asiakkaiden toiveissa paikallisuus on näkynyt ja koronan aikana korostunutkin.
Perhe viihtyy Kauhajoella. Anssi Hautamäki on tehnyt pääosan kahden vuosikymmenen kauppiasyrittäjäurastaan Kauhajoella eli 17 vuotta. Onko kauppiaita houkuteltu muualle?
– Emme ole hakeutumassa muualle kauppiaiksi. Perhe viihtyy täällä, lapset alakoulussa ja harrastukset täällä sekä kaikki elämän turvaverkot eli mummat, paapat ja sisarukset. Arkea on helppo elää. Aikoinaan oli helppo yksin siirtyä Vaasasta Kauhajoelle. Jos täältä lähdettäisiin, olisi laitettava todella monta asiaa vaakakuppiin.
Koronapandemia on näkynyt kaupan arjessa asiakkaiden ja henkilökunnan terveysturvallisuudessa eli maskit, käsidesit ja suojapleksit on otettu käyttöön, mutta kaupallisesti vuosi on ollut jopa normivuotta parempi.
– Ruokakauppa kuulu ihmisten peruspalveluihin. Kun keväällä oli etäkoulua ja ravintolat olivat kiinni, ruoan tarve kasvoi ja meillä esimerkiksi verkkokauppa räjähti käsiin. Olimme ottaneet sen käyttöön jo edellisenä keväänä, joten toiminta oli vakiintunutta. Kesällä verkkokauppa taantui, kun ihmiset alkoivat käymään kaupassa, mutta nyt (toisen korona-aallon vuoksi) se on taas kasvanut, Anssi Hautamäki kertoo.
Työn vastapaino
Miten kauppiasyrittäjä rentoutuu?
– Olemme paljon perheenä liikkeellä vapaa-ajalla. Lomilla on usein käyty ulkomailla, sillä kaupan on voinut jättää osaavan henkilökunnan käsiin. Nyt korona-aikana on matkailtu kotimaassa. Omiin harrastuksiini kuuluu golf, moottorikelkkailu ja -pyöräily sekä koripallon katsominen. Golf on hyvää liikuntaa, jota tyttäret ovat ryhtyneet harrastamaan, mutta vaimo ei ole asialle lämmennyt, hän naurahtaa.
Johanna Kylmäluoma avasi joogastudion
Lukijoilta: Trahteerimestaritar
Karhubasket haki vierasvoiton Kisahallista
Kulttuuri pidentää ikää
Lukijoilta: Julkisista hankinnoista
IKH:n muutosneuvottelut päättyivät - väkeä irtisanottiin
Jonathan Timonen nähdään The Voice of Finlandissa
Auto ojaan Aninkujalla - paikalle tuli lääkintähelikopterikin
Auto päin puuta keskustassa
Nuoripari viihtyy uudessa hirsitalossa Valkamankylässä
Puistotie 25, KAUHAJOKI
Avoinna:
ma - pe 9-15
(06) 2357 100
etunimi.sukunimi(at)kauhajoki-lehti.fi
ilmoitus (at)kauhajoki-lehti.fi
toimitus(at)kauhajoki-lehti.fi
Sivustomme käyttää evästeitä.