Lukijoilta: Trahteerimestaritar
Karhubasket haki vierasvoiton Kisahallista
Kulttuuri pidentää ikää
Lukijoilta: Julkisista hankinnoista
Hella-gallerian näyttely kantaa nimeä Juuret
IKH:n muutosneuvottelut päättyivät - väkeä irtisanottiin
Jonathan Timonen nähdään The Voice of Finlandissa
Auto ojaan Aninkujalla - paikalle tuli lääkintähelikopterikin
Auto päin puuta keskustassa
Nuoripari viihtyy uudessa hirsitalossa Valkamankylässä
Ruokamessut on ollut omavaraisuuden asialla kolme vuosikymmentä
Kauhajoen Ruokamessut juhlii syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna Hämes-Havusessa 30-vuotistaivaltaan.
Koronapandemia viivästytti juhlia parilla vuodella, mutta viime vuosien myllerrykset maailmalla ovat vain korostaneet paikalliseen ja kotimaiseen ruokaan keskittyneen tapahtuman roolia.
Etelä-Pohjanmaa on suomalaisen yhteiskunnan ruoka-aitta, sillä täällä ruokaa tuotetaan ja jalostetaan yli oman asujaimiston tarpeen. Maakunnassa on myös pitkä rivi merkittäviä ja työllistäviä elintarviketeollisuusyrityksiä sekä kone- ja laitevalmistajia, joten sanalla sanoen eteläpohjalaiset elävät pellosta.
Jotta maakunnan asema kotimaisen ruoantuotannon eturivissä säilyy, se vaatii uuden innovointia ja uusien tuotteitten kehittämistä. Ruokamessut on omalla kohdallaan ollut kolmen vuosikymmenen aikana tapahtuma, missä tutkijat ja yritykset ovat voineet testata ideoitaan ja tuotteitaan käytännössä.
Maatalous on kärsinyt kannattavuusongelmista, joita Venäjän keväällä aloittama hyökkäyssota Ukrainassa on vain pahentanut. Maailman myllerrykset ovat osoittaneet jälleen kerran omavaraisuuden merkityksen. Energian ja lannoitteiden kustannukset ovat nousseet, joten on selvää, että yhteiskunnan tukitoimia tarvitaan, jotta eteläpohjalaisilla ja suomalaisilla on tulevaisuudessakin edellytykset tehdä työtä ruoan eteen.
Tavallinen kaupassa käyvä kuluttaja voi pitää huolta omavaraisen ruoantuotannon jatkuvuudesta ostamalla paikallisia tai kotimaisia tuotteita.
Tuomas Koivuniemi
Lukijoilta: Trahteerimestaritar
Karhubasket haki vierasvoiton Kisahallista
Kulttuuri pidentää ikää
Lukijoilta: Julkisista hankinnoista
Hella-gallerian näyttely kantaa nimeä Juuret
IKH:n muutosneuvottelut päättyivät - väkeä irtisanottiin
Jonathan Timonen nähdään The Voice of Finlandissa
Auto ojaan Aninkujalla - paikalle tuli lääkintähelikopterikin
Auto päin puuta keskustassa
Nuoripari viihtyy uudessa hirsitalossa Valkamankylässä
Puistotie 25, KAUHAJOKI
Avoinna:
ma - pe 9-15
(06) 2357 100
etunimi.sukunimi(at)kauhajoki-lehti.fi
ilmoitus (at)kauhajoki-lehti.fi
toimitus(at)kauhajoki-lehti.fi
Sivustomme käyttää evästeitä.